主旨：公告本公司於107年會計年度開始日後變動會計估計事項

股票代號：1268

發言時間：2018-08-31 16:01:08

說明：
1.董事會決議日期: 107/8/31
2.變動之性質: 依據國際會計準則公報第8號及證券發行人編製準則第六條規定，
公司擬變更廚房及餐廳設備與租賃改良之估計耐用年限。並由簽證會計師提出合
理性分析並出具複核意見。
3.變動之理由: 為能合理反應廚房及餐廳設備與租賃改良資產之未來經濟效益。
4.改用新會計政策追溯適用之變更期間: 不適用。
5.會計變動前一年度影響項目與實際影響數: 本次估計變動預計使107年之折舊費
用減少約9,033千元。
6.會計變動前一年度期初保留盈餘之實際影響數: 無。
7.會計年度開始日後始變動會計政策或會計估計事項之合理性及必要性:
(1)廚房及餐廳設備：
考量過去對類似資產之實際使用情形，變更廚房及餐廳設備之估計耐用年限，
以期能夠更合理反映資產之未來經濟效益。
(2)租賃改良：
本公司自106年度持續進行高雄分公司及巨蛋分公司宴會廳改裝，依據歷史經驗
，改裝前之租賃改良資產使用年限均超過原估計耐用年限，經重新檢視估計耐用年
限及考量實際使用情形，推估此次改裝之耐用年限可長於原年限，且符合依租約年
限內攤提，應能夠更合理反映資產之未來經濟效益。
綜上所述，為符合本公司實際營運狀況擬自民國107年9月1日起，變更廚房及餐廳
設備之估計耐用年限：由5至8年變更為8至10年及租賃改良-宴會廳之估計耐用年
限：由5至10年變更為10至15年。
8.影響數之決定在實務上不可行者，其追溯適用不可行之原因、會計變動如何適
用及何時開始適用之說明: 不適用。
9.影響數之決定在實務上不可行者，會計師對會計變動前一年度查核意見之影
響表示之意見: 不適用。
10.會計師就合理性逐項分析表示之意見:勤業眾信聯合會計師事務所，龔俊吉會計師
及吳秋燕會計師出具複核意見如下:
漢來美食股份有限公司（以下稱漢來美食公司）於民國107年9月1日起變更其部份
折舊性資產（租賃改良及營業器具）之耐用年限，以使固定資產經濟效益與耗用年數
符合，相關資產原採用與新採用之耐用年數及採用新耐用年數之原因與具體事證，暨
採用新耐用年限對當年度損益之影響數，經本會計師依照「證券發行人財務報告編製
準則」第六條規定予以複核竣事，茲說明如下：　　　
一、變更會計估計之原因與相關依據
　　漢來美食公司於106年8月進行宴會廳重新裝修且就其營業資產之實際使用狀況重
新評估，決定修正其租賃改良及營業器具之耐用年限並依國際會計準則第八號「會計
政策、會計估計變動及錯誤」規定辦理。
二、新會計估計較原採會計估計為佳之具體事證
　　漢來美食公司管理當局為使不動產、廠房及設備依資產實際使用之狀況並參考相
關資料及考量場地租賃年限而重新評估該等租賃改良及營業器具使用年限之合理性，
管理當局認為變更後之新耐用年限較能反映資產之經濟實質，故應符合「證券發行人
財務報告編製準則」中所述，「不動產、廠房及設備應於估計使用年限內，將可折舊
金額按有系統之基礎於其耐用年限內分攤」之規定。
三、改採用新會計估計之預計會計估計變動累積影響數依國際會計準則第八號「會計
政策、會計估計變動及錯誤」之規定，若估計變動影響以後數期，應於以後各期處理
，不調整當期及以前各期損益，亦不計算累積影響數。
四、依上述規定，本次耐用年限變動，毋須計算累積影響數；而對當期損益之影響，
依漢來美食公司之設算資料，該等租賃改良及營業器具估計耐用年限變更後，並未影
響民國107年1月1日至8月31日之相關折舊費用金額；漢來美食公司擬自民國107年9月
1日起變更該等資產耐用年數之估計，此一估計變動預計將使民國107年度之折舊費用
減少新台幣9,033千元。
五、本會計師經執行下列程序
　　取得新耐用年限採用後之財產目錄，檢視及核算該等租賃改良及營業器具之剩餘
耐用年數及折舊費用影響數之計算，並未發現重大異常或不一致之情事。
綜上所述，本會計師依所執行之複核程序，認為漢來美食公司自民國107年9月起變更
部份折舊性資產（租賃改良及營業器具）之耐用年限，所稱變更會計估計之原因與相
關依據、新會計估計較原採會計估計為佳之具體事證及耐用年限之變動等內容，應屬
合理，尚未發現有應作重大修正之情事。
11.獨立董事表示反對或保留之意見: 無。
12.因應措施:本案經107年8月31日審計委員會及董事會決議通過後，依規定公告申
報並將提報本公司最近一次股東會報告。